Au début du mois de septembre, un boucher douaisien a reçu la certification régionale “Artisan en’ Or”.

Il s’agit de Brahim El Cadi de “La Boucherie Parisienne”, il nous explique ce que lui apporte cette distinction, en compagnie de Philippe Guilbert, président Nord de la chambre de métiers et de l’artisanat Hauts de France.

Aussi, la commission “Artisan en ‘Or” a profité de son passage à Douai pour faire une visite de courtoisie à un artisan certifié depuis de nombreuses années : Vincent Cucci, boulanger, pâtissier et maître-pâtigoustier.